Videoverslag: Personalised Food

Gepubliceerd op 26 februari 2016
Videoverslag: Personalised Food

Vorige week vond in Heerenveen het symposium “Personalised Food” onder grote belangstelling plaats. Tijdens dit symposium, georganiseerd door Food Circle in samenwerking met onder anderen Van Hall Larenstein-lector Food Physics Lizette Oudhuis, was voedsel op maat voor ieder uniek mens in de toekomst het hoofdonderwerp van een programma vol interessante sprekers.

Symposium gemist?

Bekijk de video voor een uitgebreid verslag en interviews met de sprekers!

Meer weten over Personalised Food?

Één van die sprekers was Gaston Remmers, directeur Habitus, die eerder dit jaar samen met InnovatieNetwerk en Stichting Innovatie Glastuinbouw (SIGN) een animatiefilm produceerde die beeldend weergeeft waar Personalised Food over gaat.

Verhalen

Robbin Oosting

Chemische Technologie en Milieukunde
Robbin Oosting

"Ik zit in mijn laatste jaar van de studies Chemische Technologie en Milieukunde. Binnen van Hall Larenstein kreeg ik de mogelijkheid om binnen 5 jaar...

Lees meer

Erwin van der Meulen

Afgestudeerd Biotechnologie
Erwin van der Meulen

"Als veertienjarige jongen wist ik het al: ik wilde Biotechnologie studeren. Geen idee waarom precies, maar laten we het een roeping noemen. En het bl...

Lees meer

Bekijk alle verhalen

Laatste tweets

LS&T is een samenwerkingsverband van

Volg ons via: