Voedingsmiddelen technologie

Stap in de wereld van food, marketing en technologie

Zouden kauwgom met een biersmaak, een hip feestdrankje of gezonde (én lekkere) chips jouw bedenksels kunnen zijn? Vind jij het belangrijk dat voedsel veilig en van goede kwaliteit is? Dan is dit de opleiding voor jou. Doe wat met je ideeën en begin aan Voedingsmiddelentechnologie. We leiden je op tot kwaliteitsmanager, consultant of dé maker van het nieuwste, succesvolle voedingsmiddelenproduct van de toekomst: eetbare examens of je eigen shoarmadrankje? Bedenk het maar!

Wist je dat er vrijwel iedere dag een nieuw product op de markt komt? En dat er steeds meer aandacht is voor voedingsmiddelen die beter maar vooral ook gezonder zijn? Kwaliteit en innovatie zijn belangrijke begrippen in deze branche. Maar de consument moet het wel lekker vinden! Marktonderzoek, kennis van de fabricagemogelijkheden, producteigenschappen, het menselijk lichaam: allemaal zaken die komen kijken bij het introduceren van nieuwe producten. Of je nu zelf een product maakt, of het in de markt zet.

Jij kunt straks in je werk consumenten adviseren, of in de industrie je expertise inzetten! Er is genoeg werk aan de winkel, want deze wereldwijde bedrijfstak ontwikkelt zich in hoog tempo. Word jij de specialist op het gebied van voedingsmiddelen? Deze opleiding is een fantastische uitdaging voor technologisch en creatief ingestelde ‘foodies’ met
oog voor de markt.

Studenten Voedingsmiddelentechnologie wonnen in 2016 vrijwel iedere prijs waarvoor zij genomineerd waren met hun "Re-Snack" project. Ook de LC Award ging mee naar huis en in bovenstaande video vertellen zij meer!

​Wie ben jij?

Voedingsmiddelen fascineren jou. Je vindt het belangrijk dat voeding van goede kwaliteit is en dat het veilig is om te eten. Je bent nieuwsgierig, creatief en innovatief. Je wilt vernieuwend bezig zijn met eten en drinken.

Belangrijke informatie  Studieloopbaan  Specialisaties

Verhalen

Robbin Oosting

Chemische Technologie en Milieukunde
Robbin Oosting

"Ik zit in mijn laatste jaar van de studies Chemische Technologie en Milieukunde. Binnen van Hall Larenstein kreeg ik de mogelijkheid om binnen 5 jaar...

Lees meer

Erwin van der Meulen

Afgestudeerd Biotechnologie
Erwin van der Meulen

"Als veertienjarige jongen wist ik het al: ik wilde Biotechnologie studeren. Geen idee waarom precies, maar laten we het een roeping noemen. En het bl...

Lees meer

Bekijk alle verhalen

Laatste tweets

LS&T is een samenwerkingsverband van

Volg ons via: